ΑΛΛΕΣ ΕΠΙΠΤΩΣΕΙΣ ΤΗΣ ΧΡΗΣΗΣ ΛΙΠΑΣΜΑΤΩΝ

Τα χημικά λιπάσματα απορροφώνται από τα φυτά χωρίς να υποστούν τη συνιθισμένη επεξεργασία από τα βακτήρια του εδάφους. Το αποτέλεσμα είναι να μειώνεται η αντίσταση του φυτού στις διάφορες ασθένειες, πράγμα που οδηγεί σε ακόμα μεγαλύτερη χρήση φυτοφαρμάκων. Επιπλέον η ευδιαλυτότητά τους και η ταχεία αφομοίωσή τους από το φυτό υποκαθιστάπολλές λειτουργίες των φυτών με αποτέλεσμα να μειώνεται η πρόσληψη άλλων χρήσιμων συστατικών από το έδαφος. Έτσι τα προιόντα που παράγουν αυτά τα φυτά είναι περιορισμένης περιεκτικότητας σε άλλα στοιχεία. Τα χημικά λιπάσματα καταστρέφουν το έδαφος με δύο τρόπους. Προκαλούν χημική διάβρωση αποσυνθέτοντας την κολλοειδή ουσία του αργιλίου. Έπειτα με κάποιες αντιδράσεις δημιουργούν ένα είδος σόδας που προκαλεί τη λεγόμενη τσιμεντοποίηση του εδέφους. Το έδαφος σε βάθος 10-50 cm γίνεται σκληρό σαν πέτρα. Στο έδαφος υπάρχουν κάποιοι μικροοργανισμοί που κάνουν διάφορες εκκρίσεις , χρήσιμες για τα φυτά, και που μετασχηματίζουν επίσης διάφορες οργανικές ενώσεις του εδάφους, πλούσιες σε διάφορα στοιχεία, τις οποίες τα φυτά απορροφούν δίνοντας έτσι στα προιόντα τους μια πλούσια χημική σύσταση. Τα χημικά λιπάσματα όμως σκοτώνυν αυτούς τους μικροοργανισμούς, αλλά και τους γαισκώληκες που ε τις τρύπες που ανοίγουν στο έδαφος βοηθούν στον εξαερισμό και στην οξυγόνηση των ριζών του φυτού.

ΧΡΗΣΗ ΛΙΠΑΣΜΑΤΩΝ

Δεν είναι σωστό να χρησιμοποιούνται αναξέλεγκτα τα λιπάσματα γιατί έχουν σοβαρές επιπτώσεις στο έδφος. Η ποιότητα προιόντων καλλιεργημένων με λιπάσματα είναι κατώτερη από αυτή των προιόντων που καλλιεργούνται με μεθόδους οικολογικής καλλιέργειας. Τα προιόντα είναι λιγότερο γευστικά και θρεπτικά. Τα αζωτούχα λιπάσματασυχνά μετατρέπουν το έδαφος σε όξινο. Το όξινο περιβάλλον κάνει πιο διαλυτά τα βαρέα μέταλλα που είναι τοξικά για τα φυτά. Από τα αζωτούχα λιπάσματα δημιουργόύνται επίσης νιτρώδη οξείδια που πηγαίνουν στην ατμόσφαιρα και καταστρέφουν το όζον. Τα λιπάσματα δεν απορροφώνται εξολοκλήρου από τα φυτά. Μια σημαντική ποσότητα από αυτά περνάει στα υπόγεια δίκτυα του νερού και από εκεί σε ποτάμια και λίμνες προκαλώντας το φαινόμενο του ευτροφισμού. Από τα αζωτούχα λιπάσματα αλλάζει καλλίου προς νάτριο. Αυτό έχει σαν συνέπεια την ελλιπή οργανοληπτική σύσταση των φυτών, πράγμα που επιδρά αρνητικά στην υγεία του ανθρώπου.

ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΕΔΑΦΟΥΣ

Το έδαφος χάνει τα θρεπτικά συστατικά του γιατί τα καταναλώνουν τα φυτά, τα αμμωνιακά ιόντα γίνονται αμμωνία, η οποία εξατμίζεται και τα νιτρικά άλατα που διαλύονται εύκολα στο νερό παρασύρονται από την βροχή. Τα θρεπτικά συστατικά είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη των φυτών. Τα φυτά μεγαλώνουν κανονικά μέχρι να ξεμείνουν από ένα ή δύο θρεπτικά συστατικά. Στη συνέχεια η ανάπτυξή τους θα σταματήσει εξαιτίας αυτής της έλλειψης. Αν τα θρεπτικά συστατικά είναι ελλιπείς τότε τα φυτά θα είναι παραμορφωμένα και θα έχουν αλλοιωμένο χρώμα. Καλό είναι να γίνεται μια ανάλυση εδάφους ή φύλλων πριν καλλιεργηθεί το έδαφος που θ8α δείξει ποια θρεπτικά συστατικά είναι χαμηλά.

ΟΞΥΤΗΤΑ ΤΟΥ ΕΔΑΦΟΥΣ

Τα εδάφη ανάλογα με την οξύτητά τους χωρόζονται σε τρεισ κατηγορίες. Τα όξινα εδάφη με ph από 0 ως 6 , τα ουδέτερα με ph από 6 ως 8 και τα αλκαλικά με ph από 8 ως 14. Ο βαθμός οξύτητας είναι σημαντικός γιατί καθορίζει το πόσο εύκολα ή όχι μπορούν τα φυτά να προσλάβουν τα θρεπτικά συστατικά του εδάφους. Το ph του εδάφους μπορεί να μετρηθεί με ειδικές συσκευές που υπάρχουν σε καταστήματα με είδη και εργαλεία κήπου ή με ειδικά κιτ που υπάρχουν σε καταστήματα με εξοπλισμό χημικών εργαστηρίων. Η οξύτητα του εδάφους μπορεί να αλλάξει είτε με την προσθήκη τύρφης, κομπόστ από βελόνες ή όξινων λιπασμάτων για να γίνει πιο όξινο ή ασβεστούχων λιπασμάτων για να γίνει πιο αλκαλικό.

ΕΠΙΠΤΩΣΕΙΣ ΦΥΤΟΦΑΡΜΑΚΩΝ

Δηλητηρίαση των μελισσών από φυτοφάρμακα

ΟΙ ΕΠΙΠΤΩΣΕΙΣ ΤΩΝ ΦΥΤΟΦΑΡΜΑΚΩΝ

Οι βλαβερές ουσίες που περιέχονται στα φυτοφάρμακα επηρεάζουν και καταστρέφουν τη χλωρίδα και την πανίδα της περιοχής όπου γίνεται χρήση τους. Ολόκληρες ομάδες ζώων και εντόμων εξαφανίζονται. Πολλά χόρτα, μικρά φυτά και δέντρα απορροφούν αυτές τις ουσίες οι οποίες με το χρόνο συσσωρεύονται και έτσι καταστρέφονται. Ένα μέρος των ουσιών αυτών καταλήγει στο υπέδαφος και στα υπόγεια νερά τα οποία ρυπαίνονται. Ο ψεκασμός με φυτοφάρμακα (ιδιαίτερα όταν γίνεται από τον αέρα με ειδικά αεροπλάνα) μολύνει και την ατμόσφαιρα με αποτέλεσμα να έχει αρνητικές συνέπειες στη ζωή φυτών και ζώων.

Η ΟΞΥΤΗΤΑ ΤΟΥ ΕΔΑΦΟΥΣ

Τα εδάφη, ανάλογα με την οξύτητά τους (ph) χωρίζονται χονδρικά σε 3 κατηγορίες:
1. Όξινα εδάφη, με ph από 0 (εξαιρετικά όξινα) εως ph 6
2. Ουδέτερα εδάφη, με ph από 6 εως 8 και
3. Αλκαλικά εδάφη (βασικά), με ph από 8 εως 14 (εξαιρετικά αλκαλικά)

Ο βαθμός οξύτητας, είναι σημαντικός, γιατί καθορίζει το πόσο εύκολα ή όχι μπορούν τα φυτά να προσλάβουν θρεπτικά συστατικά από αυτό.

ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑ

Η βιολογική γεωργία, είναι ένας εναλλακτικός τρόπος γεωργίας σε σχέση με τη συμβατική γεωργία (χημική γεωργία).

Στην βιολογική γεωργία χρησιμοποιούνται βιολογικές μέθοδοι καλλιέργειας, δηλαδή μέθοδοι χωρίς την χρήση χημικών λιπασμάτων, φυτοφαρμάκων, χημικών ζιζανιοκτόνων ή κάθε είδους συνθετικών ορμονών.

Εργαλείο με το οποίο μετράμε την οξύτητα του εδάφους.

Η εντατική και πολύχρονη καλλιέργεια του εδάφους το εξαντλεί από τις θρεπτικές του ουσίες που καταναλώνονται από τα φυτά, γι' αυτό χρειάζεται η ενίσχυσή του και ο πλουτισμός του με τους εξής τρόπους: α)Με ζωική λίπανση β) Με φυτική λίπανση γ) Με χημική λίπανση δ) Με αγρανάπαυση

Ο βαθμός οξύτητας του εδάφους, είναι σημαντικός, γιατί καθορίζει το πόσο εύκολα ή όχι μπορούν τα φυτά να προσλάβουν θρεπτικά συστατικά από αυτό. Τα περισσότερα φυτά αναπτύσσονται καλύτερα σε ουδέτερα προς ελαφρά όξινα εδάφη, με ph μεταξύ 6 - 7. Παρόλα αυτά υπάρχουν είδη φυτών που προτιμούν τα όξινα, μη ασβεστούχα, εδάφη και άλλα που προτιμούν τα αλκαλικά, ασβεστούχα εδάφη. Αν θέλουμε να αλλάξουμε την οξύτητα του εδάφους που σκοπεύουμε να καλλιεργήσουμε, μπορούμε να το κάνουμε είτε με την προσθήκη τύρφης, κομπόστ από βελόνες ή όξινων λιπασμάτων, εφόσον θέλουμε να το κάνουμε πιο όξινο ή με ασβεστούχα λιπάσματα, αν θέλουμε να το κάνουμε πιο αλκαλικό.

Επιπτώσεις από τη διαρροή πετρελαίου από την καταστροφή της εξέδρας Deepwater Horizon της BP σε χελώνες, θαλάσσια θηλαστικά, καφέ πελεκάνους και ερυθρό τόνο.Οι οικολογικές επιπτώσεις αυξάνονται ταχύτατα καθώς καθημερινά διαρρέουν περίπου 9.500.000 λίτρα αργού πετρελαίου στον κόλπο του Μεξικού.

ΟΡΥΚΤΑ ΚΑΥΣΙΜΑ

Τα ορυκτά καύσιμα δεν είναι ανανεώσιμες πηγές ενέργειας και σε προβλέψιμο χρονικό διάστημα θα εξαντληθούν γιατί χρειάζονται εκατομύρρια έτη για να σχηματιστούν. Η κατανάλωσή τους προκάλεσε και συνεχίζει να προκαλεί σημαντικές επιπτώσεις στο περιβάλλον. Η ρύπανση του ατμοσφαιρικού αέρα οφείλεται στην καύση των ορυκτών καυσίμων από τις βιομηχανίες και τα αυτοκίνητα. Σημαντικά περιβαλλοντικά προβλήματα που προκαλούν είναι το φαινόμενο του θερμοκηπίου, η όξινη βροχή, το φωτοχημικό νέφος, η εξασθένηση της στοιβάδας του όζοντος και η μείωση της βιολογικής ποικιλομορφίας. Η καύση των ορυκτών καυσίμων παράγει κάθε χρόνο 22εκατομύρρια τόνους διοξειδίου του άνθρακα. Η μισή από αυτή την ποσότητα απορροφάται από την βιόσφαιρα ενώ η υπόλοιπη παραμένει στον ατμοσφαιρικό αέρα. Το διοξείδιο του άνθρακα είναι το κύριο αέριο που είναι υπεύθυνο και για το φαινόμενο του θερμοκηπίου. Για να περιορίσουμε όσο το δυνατόν περισσότερο μπορούμε την χρήση ορυκτών καυσίμων προσπαθούμε να χρησιμοποιούμε ανανεώσιμες πηγές ενέργειας όπως είναι η ηλιακή ενέργεια, η αιολική ενέργεια, η γεωθερμική ενέργεια, η βιομάζα και οι υδατοπτώσεις.

ΦΥΣΙΚΟ ΑΕΡΙΟ

Χάρτης εγκαταστάσεων και μεταφοράς φυσικού αερίου στην Ελλάδα.

ΦΥΣΙΚΟ ΑΕΡΙΟ

Το φυσικό αέριο είναι ένα μίγμα υδρογονανθράκων. Εξάγεται από υπόγειες κοιλότητες και εξαιτίας των ιδιοτήτων του θεωρείται οικολογικό καύσιμο. Εκατομμύρια χρόνια πριν κατά τη διάρκεια γεωλογικών καθιζήσεων, τεράστιες ποσότητες οργανικής ύλης βυθίστηκαν μέσα στη γη συμβάλλοντας στο σχηματισμό πετρωμάτων. Οι υψηλές θερμοκρασίες και πιέσεις που αναπτύχθηκαν από τις καθιζάνουσες μάζες γης, πυροδότησαν μια σειρά χημικών διεργασιών που είχε σαν αποτέλεσμα τη μετατροπή της οργανικής ύλης σε υδρογονάνθρακες, οι οποίοι απορροφούμενοι από πορώδη πετρώματα δημιούργησαν τα κοιτάσματα. Με μια διαδικασία που διήρκησε εκατομύρρια έτη, το αέριο τμήμα των υδρογονανθράκων, διαχωριζόμενο από το βαθύτερο υγρό τμήμα, τείνει να έρχεται προς την επιφάνεια της γης. Κτά την πορεία αυτή παγιδεύτηκε σε ειδικές δομές του υπέδαφους σχηματίζοντας τις κοιλότητες αερίου. Αυτή η γεωλογική διάταξη παρατηρείται μόνο σε ορισμένες περιοχές και σε ορισμένα βάθη.

Επί Οθωμανικής αυτοκρατορίας, οι αλυκές ανήκαν στις κατά τόπους κοινότητες και πόλεις ή σε ιδιώτες οι οποίοι τις καλλιεργούσαν και κατέβαλαν το αλατιάτικο, κατά κεφαλής φόρο, στις τουρκικές Αρχές. Το 1823, το 3ο έτος της Επανάστασης του 1821, το αλάτι έγινε μονωπωλιακό είδος από τα επαναστατημένα εδάφη.

Το 1902 λειτουργούσαν 16 αλυκές, τα έσοδα των οποίων χρησιμοποιούνταν για την αποπληρωμή εθνικών χρέων.

ΠΕΤΡΕΛΑΙΟ - ΦΥΣΙΚΟ ΑΕΡΙΟ

Κοιτάσματα πετρελαίου και φυσικού αερίου θεωρείται ότι υπάρχουν στη δυτική Ελλάδα και ειδικότερα στην Ήπειρο και δυτικά της Κέρκυρας, στη Βορειοδυτική πελοπόνησσο, στην Ακαρνανία, στη Θάσο στον Πτραικό και Μεσσηνιακό κόλπο।

Μονάδα εξόρθξης πετρελαίου στη Θάσο.

ΣΧΗΜΑΤΙΣΜΟΣ ΠΕΤΡΕΛΑΙΟΥ

Υπάρχουν πολλές και μάλιστα αλληλοσυγκρουόμενες θεωρίες για τη δημιουργία του πετρελαίου. Παλιότερα χημικοί και γεωλόγοι παραδέχονταν ότι το πετρέλαιο δημιουργήθηκε από ανθρακομεταλλικές ενώσεις, τα λεγόμενα καρβίδια, όπως ανθρακαργίλιο και ανθρακασβέστιο. Η θεψρία αυτή έχει σήμερα τελείως εγκαταλειφθεί. Η δεύτερη θεωρία που είναι και γενικότερα αποδεκτή ανάγει τη δημιουργία του πετρελαίου σε φυτικές και ζωικές πρώτες ύλες. Ο γεωλόγος Ποτονιέ άρχισε να δέχεται ότι το πετρέλαιο είναι προιόν αποσύνθεσης ζωικών και φυτικών οργανισμών που εγκλείστηκαν μέσα στα πετρώματα σε μεγάλο βάθος στη γη. Οι οργανισμοί αυτοί είναι κυρίως θαλάσσιες. Τα λείψανά τους παρασύρθηκαν από θαλάσσια ρεύματα και ανέμους και συγκεντρώθηκαν σε μεγάλες ποσότητες στους πυθμένες θαλάσσιων λεκανών, όπου αποκλείσθηκαν και καταχώθηκαν. Εκ του αποκλεισμένου αυτού υλικού σχηματίστηκε με αποσύνθεση το πετρέλαιο. Η θεωρία αυτή ισχύει και σήμερα.

Λιγνίτης

Τα ορυκτά καύσιμα δεν είναι ανανεώσιμες πηγές ενέργειας γιατί χρειάζονται εκατομμύρια χρόνια για να σχηματιστούν και έτσι εξαντλούνται με πολύ ταχύτερο ρυθμό από τον ρυθμό με τον οποίο σχηματίζονται. Η κατανάλωσή τους ενισχύει το περιβαλλοντικό πρόβλημα. Για να περιοριστεί η κατανάλωσή τους τα τελευταία χρόνια αναπτύσσονται όλο και περισσότερο οι ανανεώσιμες μορφές ενέργειας.
Η κάυση των ορυκτών καυσίμων παράγει κάθε χρόνο 21,3 εκατομμύρια τόννους διοξείδιο του άνθρακα. Από αυτή την ποσότητα η μισή απορροφάται από την βιόσφαιρα της γης και η υπόλοιπη παραμένει στον ατμοσφαιρικό αέρα.[6] Το διοξείδιο του άνθρακα είναι το κύριο αέριο που ευθύνεται για το φαινόμενο του θερμοκηπίου.

H χρήση των ορυκτών καυσίμων αποτελεί σήμερα μια από τις κυριότερες αιτίες επιβάρυνσης του αέρα, της θάλασσας και του εδάφους.

Με την καύση του λιγνίτη έχουν δημιουργηθεί πολλά προβλήματα τόσο στο περιβάλλον όσο και στον άνθρωπο.
Με την καύση του λιγνίτη παράγουμε το διοξείδιο του άνθρακα. Το διοξείδιο του άνθρακα θεωρείται ένας από τους σημαντικότερους ρύπους και είναι το αέριο με τη μεγαλύτερη συμμετοχή στην εμφάνιση του φαινομένου του θερμοκηπίου. Κάθε χρόνο με την καύση των ορυκτών καυσίμων ελευθερώνονται στην ατμόσφαιρα 6 δισεκατομμύρια τόνοι από αυτό το αέριο (αναλογεί παραγωγή 1000 κιλών διοξειδίου του άνθρακα στον κάθε κάτοικο της γης κάθε χρόνο).

Τα ορυκτά καύσιμα।

ο ανθρακας ειναι αμεταλλο χημικο στοιχειο με σημειο C και ατομικο αριθμο 6 .Ειναι μελος της ομαδας IV(A) (14) στν περιοδικο πινακα.

Η καύση των ορυκτών καυσίμων παράγει κάθε χρόνο 21,3 εκατομμύρια τόνους διοξείδιο του άνθρακα. Από αυτή την ποσότητα η μισή απορροφάται από την βιόσφαιρα της γης και η υπόλοιπη παραμένει στον ατμοσφαιρικό αέρα. Το διοξείδιο του άνθρακα είναι το κύριο αέριο που ευθύνεται για το φαινόμενο του θερμοκηπίου.Επίσης μεγάλεσ εξωρύξεις πετρελαίου μπορούν να προκαλέσουν τεράστια περιβαλλοντική καταστροφή αν υπάρξει διαρροή του υγρού στην θάλασσα. Αντίστοιχη καταστροφή μπορεί να προκληθεί κατά την μεταφορά του πετρελαίου σε περίπτωση θαλάσσιου ατυχήματος μεγάλου δεξαμενόπλοιου.Τέλος η χημική βιομηχανία και κυρίως τα διυλιστήρια έχουν αρνητικό αντίκτυπο στο περιβάλλον καθώς επιβαρύνουν και την ατμόσφαιρα με επικίνδυνα αέρια αλλά και τα υπόγεια νερά

Τα διυλιστήρια χρησιμοποιούν ορυκτά καύσιμα, γεγονός που τα καθιστά επιβλαβή για την υγεία του ανθρώπου καθώς και για την καθαριότητα του περιβάλλοντος.

ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ

Η κύρια επιβλαβής επίδραση στο μπεριβάλλον της χρήσης ορυκτών καυσίμων είναι η αύξηση του διοξειδίου του άνθρακα στην ατμόσφαιρα που έχει ως αποτέλεσμα την υπερθέρμανση του πλανήτη. Με την καύση ορυκτών καυσίμων απελευθερώνονται και άλλες επιβλαβείς ουσίες στην ατμόσφαιρα όπως νιτρικά, θειικά ή ανθρακικά οξέα τα οποία είναι υπεύθυνα για το σχηματισμό όξινης βροχής, η οποία φθείρει το μάρμαρο και τον ασβεστόλιθο. Ακόμη απελευθερώνονται και ραδιενεργές ουσίες όπως ουράνιο και θόριο. Ειδικότερα η καύση λιθάνθρακα παράγει μεγάλα ποσά τέφρας επιβαρύνοντας τις γειτονικές περιοχές στις μεγάλες μονάδες που τον χρησιμοποιούν. Σημαντική περιβαλλοντική επιβάρυνση προκαλούν και οι μέθοδοι εξόρυξης του άνθρακα. Υπεράκτιες εξορύξεις πετρελαίου μπορεί να προκαλέσουν τεράστια περιβαλλοντική καταστροφή αν υπάρξει διαρροή του υγρού. Τέλος τα δυιλιστήρια που χρησιμοποιούν ορυκτά καύσιμα έχουν αρνητικό αντίκτυπο στο περιβάλλον καθώς επιβαρύνουν και την ατμόσφαιρα με επικίνδυνα αέρια και τα υπόγεια νερά.

Το αλάτι έχει πάνω από 14000χρήσεις. Νοστιμεύει το φαγητό , συντηρεί τις τροφές, τήκει τους πάγους και πολλά άλλα.

ΑΛΑΤΙ

Για πολλά χρόνια το αλάτι ήταν το μοναδικό συστατικό για τη συντήρηση των τροφών. Αλάτιζαν το κρέας, τα ψάρια, τις ελιές, το τυρί ακόμα και το βούτυρο. Επίσης το χρησιμοποιούσαν στη βυρσοδεψία κατά της σήψης του δέρματος. Οι δυνατότητες συντήρησής του προέρχονται από την ιδιότητά του να καθιστά το νερό που περιέχεται μη βιοδιαθέσιμο, δηλαδή μη διαθέσιμο στη μόλυνση από βακτηρίδια και μύκητες. Για αυτό ήταν ιδιαίτερα σημαντικό κατά τα αρχαία χρόνια. Επί οθωμανικής κυριαρχίας οι αλυκές ανήκαν στις κατά τόπους κοινότητες και πόλεις ή σε ιδιώτες που τις καλλιεργούσαν και κατέβαλαν το αλατιάτικο, κατά κεφαλήν φόρο, στις τοπικές αρχές. Το 1823 έγινε μονοπωλιακό είδος και μέχρι το 1900όλεσ οι αλυκές πέρασαν σε κρατικό μονοπώλειο. Μετά την πτώχευση επί Τρικούπη εκχωρήθηκε φόρος από το μονοπώλειο αλατιού με σκοπό την συμβολή στην εξόφληση δανείων που είχαν συναφθεί με ξένους δανειστές. Το 1985, 92 χρόνια ύστερα από την αποπληρωμή του δανείου, το μονοπώλειο καταργήθηκε και ιδρύθηκε η δημόσια επιχείρηση ''ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΑΛΥΚΕΣ''. Πλέον το αλάτι φορολογείται 9% της τιμής του.

ΑΛΑΤΙ

ΟΙ ΑΛΥΚΕΣ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

Στην Ελλάδα όπως και σε άλλες χώρες υπάρχουν αλυκές από τις οποίες με εξάτμιση παραλαμβάνουμε το αλάτι ή αλλιώς χλωριούχο νάτριο από το θαλασσινό νερό. Αλυκές υπάρχουν στο Μεσολόγγι, στον Αδάμα της Μήλου, στον Κίτρο στην περιοχή της Πιερίας, στον Πολίχνιτο στη Λέσβο και στην Καλλονή στην ίδια περιοχή. Άλλες αλυκές υπάρχουν στη Μέση Ροδόπη, στην Κεσσάνη της Ξάνθης και στο Έμβολο στην Θεσσαλονίκη. Από τον αριθμό των αλυκών στην χώρα μας καταλαβαίνουμε λοιπόν τη σημασία του αλατιού στη ζωή μας.