Σάββατο 5 Μαρτίου 2011

Βιταμίνες που περιέχουν οξέα και η χρησιμότητά τους στον άνθρωπο.

Βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ)
(
Πορτοκάλια, λεμόνια, γκρέιπφρουτ, φράουλες, καρπούζι, ντομάτες, πράσινες και κόκκινες πιπεριές, μπρόκολα)
Συμβάλλει στην καλή κατάσταση των αιμοφόρων αγγείων, προστατεύει τον οργανισμό από τις λοιμώξεις.

Βιταμίνες της ομάδας Β

Οι βιταμίνες της ομάδας Β κάνουν καλό στο μυαλό, τα νεύρα, το δέρμα, την πέψη, την καρδιά και τους μυς. Το αλκοόλ και τα διάφορα φάρμακα (ναρκωτικά, ηρεμιστικά κ.λ.π.) καταστρέφουν τις βιταμίνες Β γιατί τις εμποδίζουν να απορροφηθούν από τον οργανισμό.


Βιταμίνη Β6
(
Ψάρια, κρέας πουλερικών, σόγια, δημητριακά, μπιζέλια, ξηροί καρποί, μπανάνες)
Η βιταμίνη Β6 (πυριδοξίνη), είναι αναγκαία για τις κυτταρικές λειτουργίες και το νευρολογικό σύστημα. Η έλλειψή της μπορεί να οδηγήσει σε αναιμία, νευροπάθεια και κατάθλιψη.

1 σχόλιο: